地下農場

地下農場

地下農場は、完全に地下に建設され運営される農場の一種です。彼らは水耕栽培システムを利用して土を使わずに植物を栽培するため、地下室や地下洞窟などの不適切な場所でも植物を栽培することができます。地下農場は商業用と個人の園芸目的の両方に使用できますが、スペースが限られているため小規模な作業に最適です。

地下農場のメリット
地下農場の主な利点は、従来の農法よりも生育条件をより正確に制御および調整できることです。これには、温度、湿度レベル、光への曝露、水の利用可能性、生産される植物への栄養素の摂取の制御が含まれます。さらに、これらのシステムは外部の気象条件や屋外作物を苦しめる害虫と戦う必要がないため、他のタイプの農業よりも必要なエネルギーが少なくなります。さらに、地下農業は潜在的な汚染物質の外部発生源から隔離された封じ込められた環境内で行われるため、殺虫剤や除草剤による汚染の心配がありません。さらに、このタイプのシステムにより、農家は輪作に関してより大きな柔軟性が得られます。システムのレイアウト計画の各エリア間の水/栄養素の供給ラインに関して適切な予防措置が講じられている限り、種間で他家受粉を心配することなく、または同じ種内で異なる品種であっても、異なる品種を並べて植えることができます。最後に、伝統的な農法に伴う土を耕したり除草作業が必要ないため、これらのシステムは農業に関連する人件費を大幅に削減しながら、利用面積に比べて高い収量を生み出します (i)。

地下農場を使用するデメリット
これらの利点にもかかわらず、地下農場の使用には次のようないくつかの欠点があります。ポンプ/ファン/照明システムなどの特殊な機器の購入を含む初期設定コスト。すべてのコンポーネントがどのように統合されるかを理解する資格のある人材を見つけるのが難しい。スペースに制限があるため、この方法で栽培できるのは特定の作物だけです。一部の作物の光合成速度を制限する自然太陽光の欠如 (ii);風が室内では観察されない微妙な風味をもたらす地上で栽培した場合と比較して、風味の発現が減少する(iii)。温度が農家のマニュアルで定められた最適範囲から大きく外れると、カビの発生などの環境上の危険が生じる可能性が高くなります(iv)。したがって、地下農場のセットアッププロセスに多大な時間と資金を投資する前に、地下農場の利用が合理的かどうかを慎重に検討する必要があります。